Önce Elde Sonra Ağızda Eriyen Kolay Poğaça

Önce Elde Sonra Ağızda Eriyen Kolay Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tereyağı veya margarin (Ben 50 gr margarin 50 gram tereyağı kullandım oda ısısıdında olmalı)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yumurta (Sarısının 1 i üzerine)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı sirke
• 1,5 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un kontrollü olun yumuşak hafif ele yapışan bir hamur olacak

İçine

• Eriyen bir peynir olsa daha iyi olur

Üzerine

• Yumurta sarısı
• Susam

Önce Elde Sonra Ağızda Eriyen Kolay Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemeleri uygun bir kaba alıp karıştıralım. Unu yavaş yavaş ekleyip hamurumuzu toplayalım.
2. Şekil verip yağlı kağıt serili tepsimize dizelim.
3. Yumurta sarısını sürüp susam serpiştirelim.
4. Önceden ısınmış 180 derecelik alt üst ayarda şişene kadar poğaçalar daha sonra fan ayarına getirip kızarana dek pişirelim. Servise hazır.