Oreo Cheesecake

Oreo Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 3 paket oreo bisküvi
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Kreması için;

• 750 gram quark (sadece labne ile yapabilirsiniz)
• 1 paket labne (200 gr)
• 1 paket krema (200 gr)
• 1 su bardağı şeker
• 3 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• 1,5 yemek kaşığı un

Üzeri için;

• 200 gram krema
• 150 gram bitter çikolata

Süslemek için;

• İsteğe göre çikolata, bisküvi

Oreo Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküvilerin içinden kremasını ayırıp rondodan geçiriyoruz,tereyağını eritip üzerine döküyoruz karıştırıyoruz. Kalıbımıza döküp düzeltiyoruz.
2. Kreması için; malzemeleri bir kaba alıyoruz, bisküvilerden ayırdığımız kremaları içime ekleyebilirsiniz ( isteğe göre) mikserle ya da çırpma teliyle karıştırıyoruz.
3. Kalıbımıza döküyoruz, içine 3-4 adet oreo bisküvi yerleştiriyoruz.
4. Alüminyum folie ile kalıbın etrafını sarıyoruz, fırının altına borcamda su koyuyoruz, üzerinin yanmaması için.
5. 170 derece fırında 55 dakika pişiriyoruz.
6. Piştikten sonra bir saate yakın fırın kapağı açık şekilde içinde bırakıyoruz.
7. Daha sonra çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.
8. Üzeri için; kremayı ocakta ısıtıp içine çikolatasını ekleyip eritiyoruz, pastamızın üzerine döküyoruz .
9. 3-4 saat dolapta soğumaya bırakıyoruz.
10. Çıkınca üzerini isteğe göre süsleyip servis edebilirsiniz,afiyet olsun ✨👌🏻🤗.