Oreolu Cheesecake

Oreolu Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 15 veya 16 tane oreo
• 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı veya margarin

Kreması için;

• 1 yumurta
• 200 gr labne peyniri
• 100ml krema
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım yemek kaşığı un
• Yarım yemek kaşığı nişasta
• 4 veya 5 tane oreo

Üzeri için;

• 100 ml krema
• 80 gr bitter çikolata

Oreolu Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar. Sizi çikolataya doyuracak cinsten bir cheesecake. Çokta lezzetli oldu gerçekten.

1. Öncelikle bisküvilerin kaymakları sıyrılır tereyağı eritilir ve ikisi birlikte robotta çekilir.
2. Muffin kalıbına koyulan kapsüllere birer yemek kaşığı paylaştırılır ve bardakla bastırılır. Dolaba koyulur.
3. Kreması için; Bütün malzemeler el çırpıcısıyla çırpılır. Ben mikser kullanmıyorum.
4. 4 -5 tane oreo da kaymaklarımdan sıyrılıp un haline getirilip kremaya eklenir.
5. Karıştırılıp kalıplara eşit pay edilir. Ben dolduruyorum kabarsada sönüyor çünkü.
6. 175 derecede yaklaşık 25 dk da pişti benimkiler.
7. Beyaz kalacak şekilde pişiriyoruz. Çabuk pişiyor zaten.
8. Soğumaya bırakıyoruz.
9. Kremayı ısıtıp çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz.
10. Cheesecakelerin üzerine döküyoruz. Afiyet olsun 🥰🥰.