Oreolu Tiramisu

Oreolu Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için

• 4 yumurta
• 1 su bardağı un
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı sut
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için

• 1litre sut
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 2 paket vanilya
• 1 yumurta sarısı
• 400gr labne

Arasına

• 1 paket sütlü çikolata

Islatmak için

• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı türk kahvesi

Üzerine

• 2 yemek kaşığı kakao
• Süslemek için 2 paket oreo
• Kiraz

Oreolu Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kek için 4 yumurta ve toz şeker çırpılır.
2. Diğer malzemeler tek tek eklenerek kek hamuru hazırlanır. 25cm lik kelepçeli kalıp iyice yağlanarak kalıba hamuru döküyoruz.
3. Önceden ısıtılmış 150 derecede 25 dk pişirilir.
4. Soğuyunca kalıptan çıkarılarak ikiye bölünür.
5. Krema için tüm malzemeler soğuk halde cirpildiktan sonra kaynayan kadar pişirilir.
6. Biraz soğuduktan sonra labnesi eklenerek iyice çırpılır.
7. Islatma için süt şeker ve kahve karıştırılır.
8. Kelepçeli kalıp servis tabağına alınarak kekin bir parçası tabanına koyulur ve kahveli karışımın yarısı ile ıslatılır. Ben kelepçeli kalıbın kenarına oreo dizdim süslemek amaçlı.
9. Kremanın yarısı dökülür.
10. Üzerine 1 paket sütlü çikolatayı küçük parçalar halinde dizdim.
11. Sonra ikinci keki yerleştirip kalan kahveli süt ile ıslattım.
12. Kalan kremayı da üzerine döktüm. En üste kakao serpip susledim😊.