Örgü Pizza

Örgü Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane yumurta
• 1 paket instant maya
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 2-3 su bardağı un
• 1 çay kaşığı şeker
•  Tuz

Üzerine için;

• Kaşar peyniri
• Salam
• Zeytin
• Domates
• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Sosu için;

• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çorba kaşığı su
• Kekik, pul biber,kimyon

Örgü Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Üzerine için;istediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz.

Poğaça ile pizza arası bi lezzet hız severek yiyoruz yapımı kolay ve şekli gösterişli olduğu için kahvaltı sofralarımızada çok yakışacak gelelim tarife.

1. İlk önce hamuru yapalım süt, sıvı yağ, ve suyu karıştıralım daha sonra içine instant mayayı, şekeri, karbonatı katarak karıştıralım.
2. Bir çimdik tuz atalım ve daha sonra un katarak yoğuralım elimize yapışmayan bir hamur olacak un miktarını ölçmeyi unuttum ama tahmini 2 su bardağı veya üç su bardağı almıştır.
3. 1 saat hamuru mayalandıralım mayalanan hamuru 2 parçaya bölelim veya ben biraz daha küçük boyutta istiyorum diyorsanız 3 parçaya da bölebilirsiniz.
4. Hamuru şekilde ki gibi açalım şekil vermek için, kenarlarını keselim.
5. Bir kasede salçayı, 1 çorba kaşığı su ile salçayı açalım, içine pul biber, kimyon, kekik atalım açtığımız hamurun üzerine sürelim.
6. Daha sonra hamurun üzerine malzemeleri koyalım ve örgü şeklinde örelim pizzayı üzerine yumurta sarısı sürelim çörek otu dökelim.
7. 180 derecede pişirelim. Afiyet olsun bence gecikmeden deneyin 🙈🙈

Not:Ben uygulamayı unuttum ama siz salçalı sosu sürdükten sonra kaşar peyniri koyup sonra malzemeyi koyup en üstede kaşar peyniri koyarsak daha güzel olur. Not:Salça, kaşar peyniri, domates şeklinde koyduktan sonra domatese ufak bir tuz serpelim ve kabuklarını soyalım.Not : Ben malzeme olarak bunları kullandım ama siz mısır, yeşil zeytinde veya başka sevdiğiniz malzemeleri de koyabilirsiniz.