Örgü Poğaça Tarifi

Örgü Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram  peynir suyu
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı su yoğurt
• 1 yaş maya
• 2 yumurta
• Alabildiğine un
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 Tatlı kaşığı tuz

Örgü Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Ilık sütün içine şeker ve mayayı koyup erimelerini beklerken diğer malzemeleri yoğuracağımız kaba ekliyoruz yumurtaların beyazını hamura sarısını ise dışına sürmek için kullanacağız. Sütü de malzemelere ilave edip hamuru kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. Sonra şekil verip yağlanmış tepsiye diziyoruz. Yumurta sarısını sürüp kabarmasını bekliyoruz. 200 derece fırına pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.