Orijinal Güllaç

Orijinal Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 yaprak güllaç
• 2 litre süt
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı gül suyu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi

Arası İçin;

• Yeteri kadar fındık
• 1 avuç ceviz

Orijinal Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütümüzü, şekerimizi ve hindistan cevizimizi tencereye alıp kaynatıyoruz.
2. Ocaktan alırken, gül suyu ve vanilyayı ekliyoruz ve ılınmaya bırakıyoruz.
3. Güllaç yaprağını tepsiye alıp, üstüne yaklaşık 2-3 kepçe süt koyuyoruz.
4. Aynı işlemi 4 kat yaptıktan sonra, ince çekilmiş ceviz ve fındığımızı koyuyoruz.
5. Yapraklarımıza aynı işlemi yapmaya devam ediyoruz.
6. En son, kalan sütü üstüne döküyoruz ve dolaba koyuyoruz. Sütü çektikten sonra süslüyoruz.

Afiyet olsun.