Orijinal Trileçe

Orijinal Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 yumurta
• 280 gram şeker
• 1 paket vanilin (varsa gerçek vanilya)
• 1 paket kabartma tozu
• 360 gram un

Şerbeti için:

• 7 su bardağı süt
• iki paket krema
• yarım su bardağı şeker
• Üstüne karamel veya süt reçeli

Orijinal Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı ramazanlar herkese, iftar dan sonra güzel hafif bir tatlı arıyorsanız tatlıların pastaların kraliçesi trileçe yapalım. 🙋🏻‍♀️🥰. Bu trileçenin orijinal tarifidir arnavut arkadaşım benimle tarifini paylaştı.

1. Öncelikle kekimizi hazırlayalım:🥧 6 yumurta akını güzelce çırpalım ve şekeri ve vanilini (varsa eliniz de gerçek vanilya içi ile çok güzel oluyor) azar azar ekleyelim.
2. Yumurta sarılarını teker teker ekleyelim ve çırpalım.
3. Kabartma tozunu ve unu azar azar ekleyerek düşük ayar da çırpalım.
4. Hamurumuz kek hamurun dan katı olması gerek.
5. Fırınımızı 200 derece alt üst fan yok ısıtalım.
6. Ben hamurumu kelepçenin içinde doldurdum –
7. Kelepçeniz yok ise borcam da kullanabilirsiniz fakat altına pişirme kağıdı kullanırsanız piştiğinde daha kolay çevirmek için.
8. Kekimi yaklaşık 20 dakika kontrolü pişirdim ve kürdan ile kontrol ettim.
9. Kekimi soğumaya bıraktım o sıra da şerbetimizi hazırlayalım.
10. Şerbet için:🍯 7 su bardağı sütümüzü iki paket krema ve şeker ile ılık olana kadar ısıtıyoruz.
11. Soğuk keki,çevirip, istediğimiz büyüklükte dilimliyoruz ve ılık sütün yarısını kepçe ile dağıtıyoruz. Kalan sütü yaklaşık 20 dakika sonra döküyoruz ve yaklaşık 2-3 saat dinlendiriyoruz.
12. Üstüne hazır süt reçeli kullanıyorum isteğe göre karamel veya süt reçeli yapılabilir.
13. Tatlımız güzelcene soğuyup dinlendiğin de süt reçelini üstüne dağıtıp servis yapabiliriz.
14. Afiyet olsun fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı bekliyorum. 🌺.
15. Ben çok trileçe tarifi denedim en çok bu tarifi beğendim 👍🏼 dememenizi tavsiye ederim kesinlikle 🍀.