Orijinal Turşu Suyu Yapımı Net Ölçü Net Tarif

Orijinal Turşu Suyu Yapımı Net Ölçü Net Tarif Tarifi'nin Malzemeleri

Turşu suyu için;

• 12 su bardağı su
• 1 su bardağı tuz
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı limon tuzu
• 1 su bardağı sirke
• Tursu için,
• 1  avuç nohut
• 1  baş sarımsak
• 1 tutam maydanoz
• Salatalık
• Kelek
• Acur
• Kıl biber
• Bu ölçüm 5 lt kaplarımız için geçerlidir( dilerseniz yarı yarıya yapıp ya da artırarak da yapabilirsiniz)

Orijinal Turşu Suyu Yapımı Net Ölçü Net Tarif Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kabımızın içerisine suyumuzu alıyoruz.
2. Su, tuz, şeker, sirke ve limon tuzunu alıp homojen hale gelene kadar karıştırıyoruz.
3. Turşu kuracağımız kabımızı alıyoruz. Nohudu atıyoruz içine sırasıyla tursu kuracağımız malzemeleri ekliyoruz.
4. Maydanozu da koyup hazırladığımız tursu suyumuzu ekliyoruz.
5. Ağzını sıkıca kapatıyoruz. Bir hafta 10 gün sonra turşumuz hazır olacaktır. Afiyetle.