Orjinal Ekler Tarifi (Tam ölçü)

Orjinal Ekler Tarifi (Tam ölçü)'ün Malzemeleri

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı un
• Yarım paket margarin
• 4 yumurta
• Bir fiske tuz

Kreması için;

• 1 kaşık un
• 2 kaşık mısır nişastası
• 3 bardak süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 1 paket bitter çikolata

Orjinal Ekler Tarifi (Tam ölçü)'ün Yapılışı

Herkeze hayırlı günler.
Sizlere birebir tutan ölçüleri tam olan ekler tarifi paylaşacağım.

1. 🌹 Öncelikle hamuru hazırlayalım, tencereye su, tuz ve margarini koyup kaynatalım.
2. Kaynayan suya unumuzu ekleyip karıştıralım iki dakika ocakta karıştırarak kavurup soğuması için bir kaba alalım, ılıyan hamurumuza teker teker yumurtalarını kıralım(yumurtamızın birini koyup iyice karıştırdıktan sonra diğerini koyuyoruz) Hazır olan hamuru krema torbası varsa onunla, yoksa ben gibi:) bir torbaya koyup ucunu kesiyoruz, fırın tepsisine yağlı kağıt serip hamuru koyuyoruz fırının kapağını açmadan pişiriyoruz, pişince de soğuyuncaya kadar açmıyoruz hamur inmesin.
3. 🌹Soğuyan eklerleri ortadan ikiye kesip arasına hazırladığımız kremayı koyuyoruz.
4. 🌹 Benmari usulü erittiğimiz çikolatayı sürüp servis yapıyoruz.
5. 🌹Kreması için : Bir tencerede sütü ve şekeri kaynatıyoruz bir kapta nişasta ve unu süt ile inceliyoruz.
6. Kaynayan sütün içine salıyoruz koyulana ve kaynayana kadar karıştırıyoruz altını kapattıktan sonra içine vanilyayı koyuyoruz.
   🌹Afiyet olsun♡♡♡