Orjinal Hamuruyla Pizza (Videolu)

Orjinal Hamuruyla Pizza (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 6. 5 su bardağı un

Sos için;

• 1 buçuk su bardağı domates rendesi
• 1 yemek kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı nane
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı domates salçası

Üzeri için;

• Kaşar rendesi

Orjinal Hamuruyla Pizza (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ılık suyu, mayayı ve şekeri yoğurma kabına ekleyelim.
2. Mayanın açılması için biraz karıştıralım.
3. Ardından sıvı yağ, tuz ve yavaş bir şekilde unu ekleyelim yoğuralım.
4. Unu dikkatli ekleyelim herkesin ölçüsü farklı oluyor az veya çok gelebilir.
5. Yoğurduktan sonra kapak veya bez örtüp 35-40 dak dinlendirelim.
6. Sosu içinde;1 buçuk su bardağı domates rendesi bende kışlık domates sos vardı onu kullandım.
7. İçine karabiber ,kekik, nane ,salça, tuz,toz kırmızı biberi ve yağı ekleyelim karıştıralım.
8. Dinlenen hamurumuzu iki eşit parcaya bölerek merdaneyle tepsi boyutuna göre açalım.
9. üzerine hazırladığımız sostan sürüp. Neyli yapmak istiyorsanız o malzemeleri koyun ve ısıtılmış fırında 15 dakika pişirelim.
10. Pişmesine yakın çıkarıp üzerine bol kaşar rendesi serpelim kaşar eriyene kadar fırında pişirelim. (Üzerine ben sucuk, sosis, zeytin, mısır, mantar, biber, domates kullandım)
    Tarifimin videosu için👇🏻