Orjinal Pizza Tarifi

Orjinal Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı kadar un
• 1 adet kuru veya yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz

Sos için;

• 1 kavanoz kadar domates sosu
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

• 1 kutu hazır mantar
• 1 kaşık kadar kapari
• 1-2 kaşık enginar içi(konserve kullandım)
• 2 kaşık zeytinyağı
• 1 paket rendelenmiş mozarella veya bir kase kaşar rendesi

Orjinal Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemelerini bir kaba alın yoğurun.
2. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olsun, dinlendirin.
3. Sos için bütün malzemeyi bir kasede karıştırın.
4. Baharatları ve tuzu kendinize göre ayarlayın.
5. Sosu sürün, malzemeleri dizin.
6. En üstüne peyniri serpip önceden ısıtılmış fırında 220 derece alt üst ayarda altı kızarana kadar pişirin. (o esnada peynirler erimiş olur zaten)ya da peyniri pişmesine yakın 10 dakika kala da serpebilirsiniz.

Evinizde ne malzeme varsa onları koyabilirsiniz, ben böyle sevdiğim için bunları koydum☺️yapıp deneyenler geridönüş sağlarsa sevinirim☺️