Orman Kebabı
Orman Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr kuzu eti (Tercih ve miktar size kalmış)
- 1 adet patates
- 2 adet havuç
- 1 büyük kase bezelye
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- pul biber, karabiber, Damak tadına göre tuz
- Patates ve havucu kızartmak için sıvı yağ
Orman Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle etimizi suyunu salıp yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
- Pişen etlerin üzerine yemeklik doğranmış soğanı ilave edip kavuralım. Yagi az gelirse ekleyebilirsiniz.
- Daha sonra salça ve baharatları atıp bezelyeleri ekliyoruz. Benim bezelyelerim çiğ olduğu için üzerine 3 bardak su ekleyip ağzını kapattım bezelyelerin yumuşamasını bekledim.
***(Eğer siz haşlanmış veya konserve bezelye kullanacaksaniz tüm sebzeleri aynı anda atabilirsiniz. ) - Küp küp doğranmış patates ve havuçları kızgın yağda orta derecede kızartıyoruz.
- Pişen bezelye ve sosun içine kızarttığımız sebzeleri atıp kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Sebzelerin hepsi pişince servise hazır. Deneyeceklere afiyet olsun. 😊
***su miktarı size kalmış. Ben 3 su bardağı ekledim ve yeterli geldi. Arttırıp azaltabilirsiniz
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
