Orman Meyveli Cheesecake

Orman Meyveli Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Alt taban için;

• 2 paket burçak bisküvi
• 1 su bardağı fındık
• 50 gr margarin yahut tereyağı

Kreması için;

• 3 yumurta
• 1 ve çeyrek su bardağı şeker
• 600 gr labne peyniri
• 200 ml krema
• 2 ,5 yemek kaşık nişasta
• 1,5 yemek kaşık un

Orman meyvesi için biraz dondurulmuş ;

• Ahududu
• Böğürtlen
• Yaban mersini
• Kızılcık
• Göz kararı şeker
• Limon suyu
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Biraz su

Orman Meyveli Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle alt tabanını yapmakla başlayalım 🥰 fındık ve bisküvileri robotta çekip erittiğimiz tereyağı ile bir borcamda harmanlıyor ve 1 bardak yardımıyla düzeltip eziyoruz buzdolabına gönderiyoruz 😃😃
2. İlk aşamamız tamam geri gelelim labneli harcımıza🙂😊3 yumurtayı şekerle birlikte beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
3. Daha sonra labne ve diğer malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz ama çok hızlı çırpmayın biraz pişebilir 😢.
4. Daha sonra fırınımızı altlı üstlü 170°ye ayarlayıp bir kap dolu su da ekleyip cheesecake ile fırınlıyoruz.
5. Kapağını açmayın yoksa çatlayabilir 😞 yaklaşık 25 hatta fırınınıza göre uzunluğunu siz ayarlayabilirsiniz ben biraz fazla tuttum ailem biraz daha kızarmış seviyorlar 🤗🥰
6. Bir de süre dolduktan sonra da yarım saat kapağını açmadan fırında dinlendirin.
7. O dinlenirken sosumuzu hazırlayalım 🌞
8. Donmuş meyveleri robota koyup üzerine az miktarda şeker koydum ve 2 yemek kaşığı kadar şeker biraz mayhoş seviyorum 😃 ve daha sonra sosluk tavama alıp üzerine de limon ve nişasta ekledim.
9. Fokurdayınca kapatıp dinlenen cheesecakemin üzerine yavaş yavaş kaşıkla yaydım lütfen direk dökmeyin yarılabilir 🥴🙈

Ben umre yolcularım için hazırladım sizler de 1 gün dinlendirip süsleyerek servis edebilirsiniz 🥰💕🎉 şimdiden sağlıkla ve afiyetle yeyin şifa olsun 💐