Orman Meyveli Cheesecake

Orman Meyveli Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı İçin ;

• 2 paket yulaflı bisküvi
• 3 yemek kaşığı tereyağ

Hamuru İçin ;

• 3 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 800 gr. labne peyniri
• 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya

Sosu İçin ;

• 100 gr. dondurulmuş frenk üzümü
• 100 gr. dondurulmuş frambuaz
• 100 gr. dondurulmuş yaban mersini
• 2 yemek kaşığı karadut özü
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2. 5 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker

Orman Meyveli Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküviler ve eritilmiş tereyağı robot haznesine konularak iyice çekilir.
2. Islak kum kıvamında elde edilen karışım orta boy borcam tepsinin tabanına sıkı bir şekilde yayılır ve 15 dakika kadar buzdolabında dinlendirilir
3. Bir yandan mikser yardımıyla hamurumuz elde edilir
4. Hazırlanan hamur bisküvi tabanının üzerine dökülür ve 30 dakika pişmek üzere 180 derecelik fırına verilir.
5. Sosumuz için gereken malzemeler bir tencereye koyulur ve kaynayana kadar karıştırılarak kıvamlı bir sos elde edilir. Soğumaya bırakılır.
6. Fırından çıkan ve soğumuş hamurumuza orman meyveli sosumuz dökülür. Ve buzdolabında 2-3 saat soğuduktan sonra servis edilir.
   Afiyet Olsun💕