Orman Meyveli Tart Kek

Orman Meyveli Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Orman meyveli sosu için;

• 1 su bardağı dolusu karışık meyve (frambuaz, böğürtlen, vişne, yaban mersini)
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı su
• 1 kaşık nişasta

Kek için;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 3 çay bardağı un

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti ve süt

Orman Meyveli Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Orman meyveli sos hazırlanışı; meyveleri bir tencereye aktarıp üzerine önce yarım çay bardağı su ekleyelim ve şekerin tamamını ekleyin.
2. Biraz kaynayınca küçük bir kasede nişasta ve kalan yarım bardak suyu karıştırıp bu şekilde meyvelerin üzerine ilave edin hemen koyulaşacaktır.
3. Bir dakika daha karıştırarak kaynatıp ocağın altını kapatın ve bir süzgeçten geçirin soğumaya bırakın.
4. Kek için; önce şeker ve yumurtaları şeker eriyene kadar mikser yardımı ile çırpın.
5. Diğer malzemeleri ekleyip karıştırın ve yağlanmış tart kalıbınıza harcı boşaltıp 170 derecede pişirin.
6. Krem şanti sosunuzu süt ile hazırlayın soğuyan kekinizin üzerine önce krem şantiyi daha sonra onun da üzerine meyveli sosunuzu sürün. Afiyet olsun😊