Orman Meyveli Trileçe

Orman Meyveli Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 5 yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı ılık su

Sosu için;

• 1 paket krema
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 3, 5 su bardağı süt

Üzeri için

• 1 paket krem şanti
• 2 paket orman meyveli sos

Orman Meyveli Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kekimizi hazırlıyoruz.
2. Bunun için 5 yumurtanın beyazını bir fiske tuz ile kar haline gelene kadar çırpıyoruz.
3. Daha sonra baska bir kapta yumurtanın beyazı ve şekeri boza kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
4. Üzerine 1 çay bardağı ılık su 1, 5 bardak un kabartma tozu ve vanilyamızı ekliyoruz.
5. İyice çırptıktan sonra daha önce çırptığımız yumurta beyazlarını üzerine ekliyoruz.
6. Bundan sonra tahta kaşık ve spatula kullanıyoruz.
7. Yumurta beyazlarını çok söndürmeden aynı yönde karıştırıyoruz.
8. İki karışımın birbirine iyice karışmasını sağlıyoruz.
9. Fırın kabımıza yağılı kağıt seriyoruz ve karışımımızı döküyoruz.
10. Normal keklerin kıvamından biraz daha katı olucak karışımımız önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında pişiriyoruz.
11. Kekimiz pişerken sütlü sosumuzu hazırlıyoruz. Bunun için 3, 5 bardak süt krema ve şekeri iyice çırpıyoruz ve dolaba koyuyoruz.
12. Kekimiz pişince ilk sıcaklığı çıkınca ters çeviriyoruz ve yağılı kağıdı çıkarıyoruz.
13. Tekrar kekmizi tepsiye koyuyoruz.
14. Kürdanla üzerini deliyoruz ve sosumuzu döküyoruz
15. Üzeri için 2 paket orman meyveli sosu 1, 5 bardak su ile pişiriyoruz ve soğumasını bekliyoruz.
16. Diğer taraftan 1 paket krem santiyi 1 su bardağı süt ile çırpıyoruz kekimizin üzerine sürüyoruz.
17. Üstüne de soğuyan sosumuzu döküyoruz.
18. Krem santiden 2 yemek kaşığı kadar ayırıp üstünü süsleyebilirsiniz.
    NOT: Trileceyi daha önce başka bir tarifle denedim sonuç hüsran oldu ama bu tarif herseyiyle tam kıvamında oldu.
    herkese afiyet olsun.