Orta Boy Pizza

Orta Boy Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2-2, 5 su bardağı un (ince severler için 2 su bardağı yeterli☺️)
• 1/2 (yarım) paket kuru maya (5 Gr)
• 1 çay kaşığından az tuz
• Yarım çay kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su

Domates sosu için;

• 1 adet domates
• 1 diş sarımsak
• 1 tutam kekik

Üzeri için;

• istenilen malzemeyi kullanabilirsiniz
• Ben biber mantar mısır kaşar kullandım
• (Daha önce pastırmalı da yaptım onun resminide koydum☺️)

Orta Boy Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık suda maya tuz şekeri karıştıralım (suyun hepsini dökmeyin birden fazla ya da az gelebilir hamuru yoğurmaya başlayınca ayarlayın ☺️).
2. Unumuzun tamamını yavaş yavaş ekleyip yoğurmaya başlayalım.
3. Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde ediyoruz hamuru bir 10 dakika güzelce yoğurun ki iyice özleşsin.
4. Sonrasında üzerini kapatıp 1 saat dinlendirin. ama eğer vaktin yok derseniz 20 dakika da olur ben bazen bu şekilde yapıyorum bir sorun olmuyor.
5. Dinlenen hamuru elimizde güzelce yuvarlayalım, biraz un ile fırın tepsisine göre açalım tepsiye yerleştirelim.
6. Benim fırın tepsilerim küçük arkadaşlar klasik orta boy pizza büyüklüğünde.
7. Rendelenmiş 1 adet domates ve sarımsağı 1 yemek kaşığı yağ ile ocağa alalım içine kekik atalım güzelce harmanlayıp bu sosu pizza hamurumuza sürelim.
8. Üzeri için dilediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz.
9. Ben hamile olduğum için salam sucuk tercih etmiyorum. 😍 15-20 dakika içinde 180 derece fırında pişirin afiyet olsun 💕😍.