Osmaniye Kısırı
Osmaniye Kısırı Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 çay bardağı kısırlık bulgur
- 2 su bardağı kadar kaynar su
- 3 yemek kaşığı biber salçası
- 1 adet kuru soğan
- Limon nar ekşisi
- Tuz
- Baharatlar isteğe göre
- Domates
- Marul
- Kırmızı lahana havuç vs istediğiniz yeşilliği kullana bilirsiniz damak tadına göre
- Zeytin yağ
Osmaniye Kısırı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle bulguru kaynar su ile yumuşatalım 15 dk kadar. Bekletelim.
- Peşinden ince ince doğradığımız soğanları ilave ederek yoğuralım.Soğanı pişirme işlemi binevi .
- Sonra 3 yemek kaşığı salçayı ilave edip yoğuralım .
- Sıvı yağ ekleyelim, peşinden doğramış olduğumuz domatesi de içersine atıp çok sıkmadan yoğuralım.
- Limon nar ekşisi ekleyelim ve baharatları koyalım.
- Üzerine diğer yeşillikleri koyup tekrar bi harmanlayalım biraz daha zeytin yağ ekleyelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
