Otlu Poğaça Tarifi

Otlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr. Erimiş tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• Yarım demet dereotu
• Bir tutam taze nane
• 2 yemek kaşığı lor peyniri
• 1 çay kaşığı tuz, pul biber, karabiber, kekik
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un(ben 4 su bardağı kullandım)

Üzeri için

• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 1 yemek kaşığı susam

Otlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Önce sıvı malzemeler tel çırpıcıyla  çırpılır. Sonra kuru malzemeler eklenip yoğrulur.Yuvarlanıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.Üzerine yumurta sarısı,çörek otu ve susam serpilir.180 derece de 45 dk pişirilir.Afiyet olsun.