Otlu Poğaça Tarifi

Otlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sut
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yumurta (beyazı içine sarısı dışına)
• 6 7 dal yeşil soğan
• Yarım demetten az dere otu
• Yarım demetten az maydanoz
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• Aldığı kadar un

Otlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Ilık suda mayamızı eritelim .Sonra bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp hamurumuzu yoğuralım. Bu hamur öyle güzel kıvam alıyor ki aldığı kadar un kısmında hiç zorlanmazsınız. Sonra yaklaşık 1 saat kadar mayalandıralım. Daha sonra mandalina büyüklüğünde yumaklar elde edelim 200 derede pişirelim .Zaten hemen pişen çok yumuşak bir poğaça oluyor. Ben önceden yapıp difrize atıyorum .Misafirim geldiğinde çıkarıp ısıtınca yeni pişmiş gibi oluyor. Afiyetler olsun♡