Özel Hamurla Elmalı Kurabiye

Özel Hamurla Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım paket margarin
• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un(kulak memesi kıvamında olmalı hamur)

İç harcı için;

• 4 elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 2 kahve fincanı şeker
• 1 çay bardağı ceviz

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Özel Hamurla Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle iç harcı hazırlanır ,elmalar rendelenir ,kırılan cevizler küçük doğranır veya çekilir, ama çok küçük olmaz.
2. Tarçın ve şekeri de ekleyip hepsini bir tencereye alıp kavururuz .
3. Kavurma işlemi bittikten sonra soğumaya bırakılır.
4. Hamuru için tüm malzemeler bir kaba alınır yoğurulur.
5. Daha sonra hamurun arasına harçtan bırakılır.
6. İstenilen şekil verilir ben resimdeki gibi yaptım.
7. 180° fırında 15-20 dakika pişirilir.
8. Çok hafif pembeleşince fırından alınır, sonra üstüne pudra şekeri döküp servis edebilirsiniz.
9. Arkadaşlar bu hamurla bu tarifi herkese tavsiye ederim mükemmel bir lezzet oluyor afiyet olsun. 🤗