Paça Çorbası

Paça Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 kase haşlanmış kemik suyu
• 6 kase sıcak su
• Tuz
• Yarım yemek kaşığı salça
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 yemek kaşığı kuru nane
• 3 diş sarımsak
• Zeytinyağı
• 1, 5 limon suyu

Paça Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce yağımızı tenceremize alalım, karabiber ,kimyon ve pulbiberimizi atalım. Hemen salçamızı da koyup ezelim ve kavuralım, iyice kavrulunca haşlanmış kemik suyumuzu ve sıcak suyumuzu koyalım. 20 dk suyumuz altı kısık ateşte kaynayacak kaynayan suyumuzun içine kemikli etimizden doğradığımız etleri atalım. 5 dakika kaynamaya bırakalım ,ardından sarımsağımızı ezelim ve ezdiğimiz sarımsakları ve limon suyumuzu tenceremize dökelim.Kuru nanemizi de attıktan sonra 20 dk kısık ateşte kaynamaya bırakalım ,kaynayınca altını kapatalım işte servise hazırrr. Afiyet olsunn🍴🍴🍴