Pamuk Gibi Ev Poğaçası

Pamuk Gibi Ev Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bardak ılık süt
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 4 kaşık şeker
• 1 çay bardağı yağ
• 2 yumurta beyazı
• 1 maya
• 100 gr tereyağı
• Yeteri kadar un (5 bardak kadar)
• 2 kaşık un

Üzerine;

• 2 yumurta sarısı
• 2 kaşık sıvı yağ
• Susam, çörekotu

Pamuk Gibi Ev Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir bardak süt, 4 kaşık şeker, 2 kaşık un ve maya güzelce çırpıp 5- 10 dk bekletiyoruz.
2. Köpürünce bütün sıvı malzemeler ekleyip tekrar çırpıyoruz.
3. Unu da ekleyip ele yapışan bir hamur elde ediyoruz.
4. Üzerini streçleyip 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
5. 2 katına çıkan hamurumuzu elimizle koparıp yuvarlıyoruz.
6. Yağlı kağıt serilmiş tepsimize diziyoruz. 20 dk da tepsi mayası için bekleyip üzerine yumurta sarısıyla sıvı yağı çırpıp sürüyoruz.
7. Üzerine susam çörekotu serpip 180 ° fırında kontrollü pişiriyoruz.
   Bu tariften benim gibi küçük yaparsanız 35 tane çıkıyor 👌

Afiyet Olsun.

Not; Fırından çıkarılan poğaçaların üstü bir bezle örtülür.Soğuyunca saklama kabına alınır.