Pamuk Gibi Kolay Poğaçalarım

Pamuk Gibi Kolay Poğaçalarım Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket pakmaya (10 gram)
• 5 buçuk su bardağı un
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yumurta (Akı içine sarısı üzerine)

Pamuk Gibi Kolay Poğaçalarım Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 su bardağı su ve 1 su bardağı sütü ufak bir cezveye alıp 1 dakika kadar ısıtıyorum.
2. Ayrı bir kabın içinde hafif ılıyan süt ve suyumu döküp maya mı ekliyorum, yumurtanın akını içine ekleyip sarısını ayrı bir kaseye koyalım üzerine sürmek için.
3. Daha sonra şeker yağ ve unumuzuda ekleyerek kulak memesi kıvamı alana kadar yoğuralım tuzu eklemeyi unutmayın.
4. Daha sonra ele yapışmayan hafif yağlı bir hamur elde ettikten sonra üzerini bir sofra beziyle sararak yarım saat kadar mayalanmaya bırakalım.
5. 30 dakika sonra pamuk gibi bir hamur elde edeceksiniz istediğiniz şekli verip istediniz malzemeyle yapabilirsiniz ben sade yapmayı tercih ettim.
6. Üzerlerini yumurtalayıp çörek otuyla süsleyin 180 derece fırında pişirin afiyet olsun :)