Pamuk Gibi Muhteşem Pastane Poğaça

Pamuk Gibi Muhteşem Pastane Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 50 gr margarin
• 3 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket yaş maya
• Aldığı kadar un

Üzeri için

• 2 adet yumurta sarısı

Pamuk Gibi Muhteşem Pastane Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Yemeye doyamayacağınız yumuşaklığı ile sizi hayran bırakan çok lezzetli bir poğaça tarifi ile geldim.

1. Yoğurma kabına ılık su ve mayayı koyuyoruz ve mayanın erimesini sağlıyoruz.
2. Daha sonra oda ısısında yumuşak margarini ve sıvı yağını ekliyoruz.
3. Son olarak ununu ekleyip yoğurmaya başlıyoruz. Hafif ele yapışan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
4. Hamurun üstünü kapatıp en az 1 saat mayalandırıyoruz.
5. Mayalanma işlemi bittikten sonra küçük bezeler yapıp tepsiye düzüyoruz. Ben sade yaptım isterseniz peynirli yanda başka bişey koyabilirsiniz.
6. Sonra üzerini yumurta sarısı sürüp birazda çörek otu serpiştirip fırına veriyorum.
7. Üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Nefis poğaça lar hazırdır. Denemenizi tavsiye ederim çok beğeneceksiniz. Aşama aşama fotoğrafını çekecektim ama unuttum😬