Pamuk Gibi Poğaça

Pamuk Gibi Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket sana yağ
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı ılık su+ 1 paket yaş maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Pamuk Gibi Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir su bardağı ılık suyun içine yaş mayayı koyuyoruz iricene kadar bekliyoruz (su çok sıcak olmasın maya pişer olmaz.
2. Sütü ve suyu ılıktıyoruz geniş bir kaba alıyoruz sağı eritiyoruz.
3. Üzerine ekliyoruz sıvı yağıda döküyoruz.
4. Şeker ve tuzu da ilave ediyoruz parmağımızı yakmayacak ılıklıkta olacak sonra mayalı suyu ekleyip un ekliyoruz.
5. Kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuruyoruz mayalanmaya bırakıyoruz.
6. Mayalınca dilediğinize göre içine peynir zeytin veyada boş poğaça olarak yapabiliriz.
7. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz pişiriyoruz. Afiyet olsun 😋