Pamuk Gibi Poğaça

Pamuk Gibi Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet yumurta (beyazları içine sarıları üzerine)
• 1 paket yaş maya (yaş maya yoksa 1, 5 tatlı kaşığı kuru maya da kullanabilirsiniz)
• 6 su bardağı un

İçi için:

• Beyaz peynir
• Kaşar peyniri

Üzeri için:

• Çörek otu

Pamuk Gibi Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Selamun aleyküm arkadaşlar 🥰🥰 bugün çok güzel pamuk gibi bir poğaça yapıcaz 😍😍♥️ haydi başlayalım

BİSMİLLAHİRRAHMANİRRAHİM🥰🥰

1. ilk önce suyumuzu ve sütümüzü ılık hale getirip mayamızı içine bırakıp erimesini bekleyelim bi 10 dk yeterli olacaktır.
2. Ondan sonra yumurta, yağ, tuz be şekerimi bir kaba alalım ve mayalı karışımımızı içine dökelim.
3. Ondan sonra unumuzu azar azar döküp yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvam haline getirelim.
4. Ondan sonra ilk önce üzerini streç filim ile sonra bir battaniyeye sararak 1 saat mayanmasını bekleyelim.
5. Mayalanmış olan hamurumuzu tezgaha alıp havasını söndürmeden bir iki çevirelim.
6. Ondan sonra hamurumuzu yumurta büyüklüğüne göre bezeler yapıp içini dolduralım isteğe göre şekillendirebilirsiniz.
7. Ondan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsimizin üzerine dizelim yumurta sarısını üzerine sürelim sonra tepsinin içinde 15-20 dk daha bekletelim.
8. Ondan sonra önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırınımızda 20 dk pişirelim fırından fırına değişebilir pişme süresi dikkatli olun ☺️☺️ işte bu kadar basit arkadaşlar çok güzel pamuk gibi poğaçalarımız servise hazır şimdiden deneyeceklere afiyet olsun🥰🥰😍😍

Not: 6 su bardağı un tam yeticektir üzerine sakın eklemeyin yoksa sert bir poğaça olur.

Bardak ölçüsü 200 ml.