Pamuk Gibi Poğaça (Simit Tadında)

Pamuk Gibi Poğaça (Simit Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bardak süt
• 1 bardak sıvı yağ
• 2 yumurta
• 1 paket margarin
• 2 paket instant maya
• 2 tatlı kaşığı şeker
• Yeterince un ve tuz( yumuşak bir hamur olmalı)

İç harcı ;

• Peynir

Üzerine sürmek için;

• Susam veya haşhaş
• Bir de yarım çay bardağı pekmez

Pamuk Gibi Poğaça (Simit Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

Margarin dahil bütün malzemeyi iyice karıştıralım azar azar un ilave edelim hamur yumuşak olmalı ama ele yapışmamalı. Mayalandıktan sonra (ortalama yarım saat yada bir saattir mayalanma süresi ) Yağlı kağıt serilmiş tepsiye şekil verdiğimiz poğaçalarımızı pekmeze batırıp üzerine susam ve haşhaş serpiştirin .1 saat tepside bekletelim .180 derecelik fırına verelim üstü kızarınca fırından alalım afiyet olsun 🤗