Pamuk Gibi Puf Poğaçalarım

Pamuk Gibi Puf Poğaçalarım Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tane yumurtanın sarısı üzerine beyazı içine

İçine;

• Süzme veya beyaz peynir
• Maydanoz
• Kaşar peynir

Pamuk Gibi Puf Poğaçalarım Tarifi'nin Yapılışı

Mayayı ılık süt ve su da eritiyoruz. Daha sonra tuz, şeker, yumurtanın beyazı ve sıvı yağı da ekleyip karıştırıyoruz. Unu da azar azar ekleyip ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzun üzerini örtüp 40 dakika mayalanması için dinlendiriyoruz. Mayalanan hamuru istediğimiz harcı koyarak şekil verip tepsiye diziyoruz. 200 derecede ısınmış olan fırında pişirelim. Afiyet olsun.