Pamuk Gibi Simit Poğaça Mis Kokulu

Pamuk Gibi Simit Poğaça Mis Kokulu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kuru maya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı şeker
• Göz kararı tuz
• Aldığı kadar un

Üzeri için

• 2 tatlı kaşığı üzüm pekmezi
• Çeyrek çay bardağı su

Üzerini bulamak için

• 1 su bardağı kavrulmuş susam

Pamuk Gibi Simit Poğaça Mis Kokulu Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle maya ve suyu şekeri yoğurma kabına karıştırıp diğer sıvı ürünleri ekleyelim ve yavaş yavaş un ilave ederek yoğuralım.
2. Tuzunu da ilave edelim güzelce yoğurduğumuz hamur ele yapışmayan orta sertlikte bir hamur elde eldelim ve mayalanmak için kenara alalım.
3. Mayalanan hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayıralım ve önce pekmez karışımına daha sonra susama batıralım.
4. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
5. Bir bıçak yardımıyla kesikler atalım ve max ayarda kontrollü pişirelim.