Pamuk Gibi Tereyağlı Poğaça

Pamuk Gibi Tereyağlı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı ılık su
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı pakmaya (instant olabilir yada yaş maya)
• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı erimiş tereyağ
• 2 yumurta beyazı(sarısı üzerine)
• Un
• Ben içine kaşar koydum (beyaz peynir patates isterseniz boş)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Üzerine yumurta sarısı

Pamuk Gibi Tereyağlı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeler bir kaba alınır ve karıştırılır.
2. Un azar azar konur 2-3 su bardağı kadar konuluyor.
3. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
4. Hamur 1 saat mayalanmaya bırakılır.
5. Mayalanan hamur dan alıp şekil verilir içine peynir yada istediğini malzeme konur.
6. Boş yapılınca bile çok güzel oluyor üzerine yumurta sarısını sürüp 180 derece fırında pişirelim.