Pamuk Gibi Zeytinli Poğaça

Pamuk Gibi Zeytinli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı ilik sut
• 1.5 su bardağı ilik su
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• Tuz
• Aldığı kadar un

İçi için

• Zeytin

Üzeri için

• 100 gr tereyağ veya margarin

Pamuk Gibi Zeytinli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Şekeri yoğurma kabına alıp üzerine mayayı dökelim ılık şu ve sütü ilave edelim.
2. Sıvı yağı da ilave edelim.
3. Unu ekleyerek yoğurmaya başlayalım tuzu da ilave edelim.
4. Yumuşak bi hamur elde edelim.
5.  1 saat mayalandıralım.
6. Mayalan hamurdan mandalına büyüklüğünde paraçalar alalım.
7. Her birinin üzerine bi parça margarın koyalım.
8. En altta ki beze den başlayıp elimizle açalım.
9. İçine zeytin koyalım iki ucunu ortada birleştirelim ters çevirim tepsiye koyalım.
10. Hepsini böle yapalım.
11. Tepside 20 dk mayalnıp üzerine yumurta sarısı sürelim.
12. Önceden ısınmış 190 derece fırında altt üst kızarana kadar pişirelim.