Pamuk Kavurmam
Pamuk Kavurmam Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo dana kuşbaşı
- Tuz
- Karabiber
- 2 yemek kaşığı margarin
- Su
Pamuk Kavurmam Tarifi'nin Yapılışı
Muhteşem bir kavurma tarifi vermek istiyorum sizlere. Sevgili Canan Gündüz hanım efendinin tarifinden esinlendim denedim ve çok hoşuma gitti çok kolay lezzetli ama azıcık sabırlı olmamız lazım. İlk olarak etlerimizi soğuk suyun içine koyup kanlı sularını bırakmalarını sağlayalım. Daha sonra tenceremizi ısıtalım. Elimizle etin suyunu süzmeden avucumuzla suyun içinden eti alıp tencereye bırakalım, üzerine margarini ekleyelim. Ve kapağını kapatalım. Hiç karıştırmayacağız etimizi. Sadece tencereyle beraber sallayacağız. Çok kısık ateşte etler yavaş yavaş suyunu çekecek ve rengi dönüp kızarmaya başlayacak. En son tuzunu ve kara biberini ekleyin ve pilavla servis edin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
