Kremalı Pamuk Poğaça

Kremalı Pamuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yaş maya
• 1 buçuk su bardağı süt
• 2 buçuk yemek kaşığı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı krema
• 1 yumurta akı
• 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
• 5-6 su bardağı un

İç harcı için

• Peynir

Kremalı Pamuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Sizin için enfes bir tarifim var. Sürekli yaptığım bir tariftir ve yaptığınızda sizi misafirlerinize mahçup etmeyecek bir tarif. Şimdiden kolay gelsiin :)

1. Ilınmış süt şeker ve mayayı iyice çırpıyoruz maya ve şeker eriyene kadar.
2. Sonrasında krema, sıvı yağ ve yumurta akını ekleyip karıştırıyoruz.
3. Ardından unu azar azar eklemeye başladığımızda tuzunu da ekliyoruz ve yoğurma işlemini yapıyoruz.
4. 45 dakika mayalandıktan sonra yağladığımız tepsiye diziyoruz şekil vermiş olduğumuz poğaçaları bazılarının içini peynirli yapıyoruz.Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörekotu serpip 200 derecede 20-25 dak pişiriyoruz.Krema kullanmamın sebebi kesinlikle muhteşem bir doku katıyor poğaçalarımıza. Puf puf kabaran eşsiz poğaça tarifimi paylaşmak istedim sizlerle.