Pamuk Pizza

Pamuk Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için ;

• 4 su bardağı  un
• 1 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 50 gram margarin

Pizza üstü için ;

• Salam
• Yeşil zeytin
• Siyah zeytin
• Domates
• Yeşil biber
• Sucuk
• Konserve mısır
• Kaşar peynir (üstüne)

Sosu için ;

• 2 tatlı kaşığı domates vs biber salçası
• 2 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay bardağı  sıcak su

Pamuk Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık suda maya, şeker kabartılır ve hamur malzemeleri eklenip yoğurulur ,30 dk mayalanmaya bırakılır.
2. Pizza malzemelerini temizleyip küp küp ufak ufak doğranır isteğe göre ekstra malzeme katabilir yada çıkarabilirsiniz .
3. Pizza içini hazırlayıp bir kenarda bekletilir ve bir kaseye salçamızı alıp sıcak su ile salçamız ketçap kıvamını alana kadar eritilmeli ve kekik eklenmeli.
4. Hamurumuz kabardıktan sonra yağladığımız fırın tepsimize elimle bastırarak yada merdane yardımıyla açarak tepsiye yerleştirilip, üzerine sos da sürüldükten sonra pizza malzememizi eşit miktarda dağıtalım.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişinceye kadar pişirilmeli .
6. Piştikten sonra rendelediğimiz kaşarı da üstüne serpip fırını kapatıp kendi ısısında kaşarları erimeye bırakılır.
7. Afiyet olsun ☺