Pamuk Poğaça

Pamuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt (oda sıcaklığında olacak)
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta ( birinin sarısı üzerine için oda sıcaklığında olacak )
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• Alabildiği kadar un ( yaklaşık 7, 5 su bardağı un kullandım)

İçi :

• Peynir

Üzerine:

• Yumurta sarısı ve susam

Pamuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle herkese merhabalar yumuşacık pamuk gibi bir poğaça tarifi lezzetli mi lezzetli bir tarif 😜 şimdi yapılışına başlayalım.

1. Öncelikle derin bir kaba yumurtalarımızı sütü suyu ve yağı alalım karıştıralım, sonra mayayı ekleyip iyice karıştıralım sonra şekeri ve tuzu ekleyip karıştıralım.
2. Unu yavaş yavaş ekleyip yoğuralım, ben net 9 dakika yoğurdum, sonra mayalamaya bırakalım mayalanan hamurumuzun hafiften havasını alalım.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım,içine rendelenmiş peynir ekleyip kapalım yağlı kağıt serilmiş tepsiye alıyoruz.
4. Tepside de mayalanmaya bırakalım, tam mayalanınca yumurta sarısı sürüp üzerine susam dökelim.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz, soğuduktan sonra servise hazır. Şimdiden deneyenlere afiyet olsun sevgiler.