Pamuk Poğaça
Pamuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket yaş veya kuru maya
- 3 yemek kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 yumurta (birisinin sarısı üstünü)
- 1 kg artı 1 bardak un (yavaş yavaşa ekleyin her dengeli olsun)
Pamuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Ilık eli hafif yakan sütü mayayı ve şekeri bir kaba alıp maya eriyen kadar karıştıralım.
- Süt şeker maya tamamen harmanlandıktan sonra sırasıyla yağ ve yumurtayı ekleyip tekrar homojen bir karışım olana kadar karıştıralım.
- Unu yavaş yavaş eleyerek koyalım bu aşamada tuzu da ekleyelim. Ben 1 kg unun tamamını ve bir bardağa yakın da un kullandım güzelce yoğurup ( en az 10 dk) üstüne kapatıp 1-2 saat kabarması için mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamurdan küçük parçalar koparıp elimizle istediğimiz gibi şekil verelim.
- Tepside de on dk mayalandırıp yumurtasını sürüp önceden ısıtılmış 190 derece fırında üstü altı kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun☺
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
