Pamuk Poğaça

Pamuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (1’inin sarısı üzerine)
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instat maya
• Aldığı kadar un

İç harcı için :

• Patates (Dilediğiniz herhangi bir malzeme de olur)

Pamuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Un haricindeki diğer malzemeler bir kaba alınarak karıştırılır.
2. Daha sonra azar azar un eklenip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
3. Hazırlanan hamur 1 saat mayalandırılır.Mayalanan hamurdan ufak parçalar alıp, elimizde açıp içerisine iç harcından konulup yarım ay şeklinde kapatılıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde dizilir.
4. Daha sonra üzerine yumurta sarısı sürüp, çatalla çizilip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.