Pamuk Poğaça

Pamuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta(sarısı üstüne akı içine)
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• Aldığı kadar un

İçli için:

• Maydanoz
• Beyaz peynir

Pamuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Poğaçayı hazırlamak için kabımızın içine mayayı ve şekeri koyuyoruz.
2. Üzerine ıslatmak için ılımaya bıraktığımız sütten biraz döküp karıştırıyoruz.
3. Ardından sıvı malzemeleri ılık sütü sıvı yağı yoğurdu ve yumurta sarısını döküp karıştırıyoruz.
4. Ardından karışıma un ve mahlepi koyup yoğuruyoruz ve mayalamaya bırakıyoruz.
5. Yarım saatten sonra hamurumuz hazır.
6. Ben sadeyi daha çok seviyorum peynirliden genelini sade yaptım peynirli de var siz nasıl isterseniz öyle kullanabilirsiniz.
7. Şekil verdiğimiz poğaçaları 220 derecede yarım saat kadar pişiriyoruz.
8. Ilıdıktan sonra yiyebiliriz afiyet olsun.