Pamuk Poğaça

Pamuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 4 yumurta (Sarısı üzeri için ayrılacak)
• 2, 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket yaş maya
• Yarım su bardağı şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçi için:

• Peynir
• Maydanoz

Üzeri için:

• Yumurta sarısı
• Susam

Pamuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için gerekli tüm malzemeleri yoğurma kabına alın ve çok sert olmayan bir hamur yapın ve üzerini örterek 1 saat mayalandırın.
2. 1 saat sonra hamuru tekrar yoğurun ve şekil vererek tepsiye dizin.
3. Yarım saatte tepsi de mayalandırın ve üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürüp susam serpin.
4. Daha sonra 200 C’lik önceden ısıtılmış fırında altı ve üstü kızarıncaya kadar pişirin. Herkese afiyet olsun. 😃😃😃
   👉Ben hamurumun yarısını şekillendirerek sade açma olarak yaptım.