Pamuk Poğaça

Pamuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet yumurta ( sarıları üzerine)
• 1 paket instant maya
• 5-6 su bardağı  un

Pamuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, su, şeker karşılaştırılıp üzeri örtülür bekletilir 5 dakika kadar köpürsün diye.
2. Daha sonra diğer malzemeler ve yavaş yavaş un eklenir kıvam alana kadar yoğurulur.
3. Daha sonra mayalandırmaya bırakılır 1 saat kadar.
4. Mayalanan hamur ceviz kadar beze yapılıp tepsiye dizilir 20 dakika da öyle beklenir tepsi mayası verilir.
5. Yumurta sarısına 1 tatlı kaşığı kadar sıvı yağ eklenir parlaklık veriyor.
6. Daha sonra hafifçe bastırmadan yumurta sarisi sürülür poğaçalara isteğe göre çörek otu serpilir.
7. 200 derecede ki fırında kontrollü pişirilir ,  fırınlar değişiklik gösterebilir dikkat etmekte fayda var.
   Afiyet olsun♥️