Pamuk Poğaça
Pamuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 silme yemek kaşığı toz maya
- 2 silme yemek kaşığı toz şeker
- 2 yumurta (sarısı üzerine sürülecek)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım su bardağından 1 parmak fazla sıvı yağ
- Alabildiğince un 6-7 su bardağı civarı un
Pamuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Ilık su ılık süt maya ve şeker bir kaba alınır maya eriyinceye dek karıştırılır 10 dk bekletilir.
- Ardından yumurta akı sıvı yağ ve diğer malzemeler derin bir kaba alınır karıştırılır.
- En son un yavaş yavaş eklenerek iyice yoğurulur (Unu birden eklemeyin az az eklenerek yoğurulursa daha kıvamlı olur)
- Ele yapışmayan yumuşacık bir hamur elde edilir.
- Üzeri örtüyle kapatılır 1 saat mayalanmaya bırakılır. Süre sonunda ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizilir.
- Yumurta sarısı sürülür istenilen şekilde süslenir. 20 dk tepside bu şekilde dinlendirilir.
- 180 derece fırında altı üstü kızarana dek pişirilir. 15- 20 dk civarı sürüyor 👌
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
