Pamuk Poğaça

Pamuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 yumurta akı
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 5 su bardağı un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Pamuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yoğurma kabımıza sarılarını ayırdığımız yumurta aklarını alalım.
2. Üzerine sıvı yağ ,ılık süt ,ılık su ,instant maya ve şekeri alıp güzelce karıştıralım.
3. Unu kontrollü bir şekilde döküp tuzu da ekleyip güzelce yoğuralım .
4. Hamurumuz yumuşak bi kıvamda olucak.
5. 1 buçuk saat mayalanmaya bırakalım.
6. Mandalina büyüklüğünde parçalar alıp içine isterseniz peynir de koyabilirsiniz elimizle yuvarlayarak tepsiye dizelim.
7. Üzerine yumurta sarılarını sürüp çörek otunu de döküp 180 derecede fırına verelim ve üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.