Pamuk Poğaça Tarifi

Pamuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt (ılık süt)
• 1 paket yaş maya
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet yumurta (1 sarısı üzeri için)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım paket margarin (yumuşamış olacak)
• Alındığı kadar un

Arası için;

• Peynir

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu

Pamuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık süte maya ve şekeri karıştırıyoruz (maya özleşene kadar) ardından diğer malzemeleri de ekliyoruz.
2. En sonda unu ilave ediyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamur iki katına kadar çıkmasını bekliyoruz.
3. Ardından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın bıçakla görseldeki gibi aralarını keselim peyniri koyup sarıyoruz
4. Son olarak yumurta sarısı sürüp susam döküp, 200°c fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiyoruz. Afiyet olsun şimdiden ☺️ bu tarifte 3 tepsiye yakın poğaça çıkıyor.