Pamuk Prenses Pastası

Pamuk Prenses Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 adet yumurta
• 2 kahve fincanı şeker
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 kahve fincanı yoğurt
• 3 kahve fincanı un
• 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Beyaz kreması için;

• Yarım litre süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 200 gr sıvı krema

Kakaolu kreması için

• Yarım litre süt
• 1.5 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı çikolata sos veya kakao

Pamuk Prenses Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Tart kalıbında yapılabilecek kolay bir pasta tarifim var 👌 çok şık sunumu ile dikkat çeken ve denenince mükemmel lezzeti olan pamuk prenses pastası hem göze hem damağa hitap eden pastamızın buyrun yapımına geçelim. 📝

1. 2 adet yumurtayı, 2 kahve fincanı şeker ile çırpalım.
2. Ardından 1 kahve fincanı sıvıyağı ve 1 kahve fincanı, yoğurdu ekleyip, çırpmaya devam edelim.
3. 2 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 2 kahve fincanı unu da ekleyip, tekrar çırpın.
4. Tart kalıbını yağlayıp biraz un serpip kek harcımızın içine dökelim,birkaç kez zemine vuralım. Hava kabarcıkları patlasın.
5. 160 derece önceden ısıtılmış fırında kontrollü şekilde pişirelim.
6. Kekimiz pişerken beyaz kremasını yapmaya başlayalım;Uygun bir tencereye sütü, şekeri, yumurtayı, unu, nişastayı alalım.
7. Kaynayıp göz göz olana dek sürekli karıştırarak pişirelim,soğumaya bırakalım.
8. Soğuduktan sonra 1 paket sıvı krema ve vanilyayı ekleyip, çırpıcı ile çırpalım. Hazır edelim.
9. Gelelim kakaolu kremasına; Uygun bir tencereye yine sütü, şekeri, nişastayı, kakaoyu alarak kaynayana kadar karıştıralım. Göz göz olunca kapatıp soğumaya bırakalım.
10. Pişen kekimizi uygun bir tabağa ters çevirip havuz kısmına beyaz kremadan döküp yayalım.
11. 5-10 dakika sonra beyaz kremanın üzerine de kakaolu kremadan döküp yayalım.
12. Üzerini dilediğimiz şekilde süsleyelim. (Artan kremaları ayrı bir kasede servis edip yiyebilirsiniz çok lezzetli.)
13. Pastamız 2-3 saat dolapta dinlendikten sonra servis edebilirsiniz

Afiyet olsun 😘