Pandispanya İle İçi Dışı Muzlu Yaş Pasta

Pandispanya İle İçi Dışı Muzlu Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanyası için;

• 4 adet yumurta
• 4 kahve fincanı şeker
• 4 kahve fincanı un
• 3 yemek kaşığı süt
• 3 yemek kaşığı sıcak su
• 1. 5 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı dolusu karbonat(olmasa da olur)
• 1 paket vanilin

İç kreması için;

• 2. 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı silme şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• Yarım paket muzlu puding tozu(yarısını dış kreması içi kullanıyoruz)

Dış kreması için;

• 2 su bardağı su( dilerseniz süt ilerde yapabilirsiniz)
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• Yarım paket toz muzlu pudıng
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı dolusu krem peynir veya labne

Pastanın arasına dizmek için;

• 2 adet büyük muz(küçük doğranmış)
• Fıstık
• Damla çikolata veya çikolata taneleri

Pastanın yüzü için👇🏻

• 1 paket meyveli sos
• Muz dilimleri
• Çekilmiş fıstık veya dilediğiniz süsleme malzemeleri

Pandispanya İle İçi Dışı Muzlu Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Evdeki malzemelerle hazırlayabileceğiniz uğraştırıcı gibi gözükse de kolay ve çok lezzetli yumurta kokusuz kalıpsız borcam kullanarak Doğum günleri için yapabileceğiniz yaş pasta tarifimi umarım dener ve beğenirsiniz .😉👇🏻🎂

1. Pandispanya İçin; Yumurta sarıları ve beyazlarını ayıralım. Beyazlara bir fiske tuz atıp kar gibi bembeyaz köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Başka kapta yumurta sarıları şeker ve sütü çırpalım ve içine sıcak suyu ekleyip şeker iyice eriyip rengi açılana kadar çırpmaya devam edelim.
3. Eriyen şekerin üstüne, kabartma tozu ,un,karbonat vanilini eleyerek ekleyelim 5 dk daha çırpalım.
4. Dikkat👊🏻👊🏻 bundan sonrasında kesinlikle mikser veya çırpıcı kullanmıyoruz.
5. Tahta kaşık veya spatula ile beyazları hamura ekleyip alttan üste doğru söndürmeden karıştıralım.
6. Hazırlanan hamurumuzu küçük yuvarlak borcamın altına fırın pişirme poşetini kesip açalım ve üstüne hamurumuzu döküp 160 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
7. Dikkat👊🏻👊🏻 ilk 30 dakika fırının kapağını açmayalım ve her yeri pembeleşip kızarınca kurdan ile kontrol edip fırından çıkaralım.
8. İç kremasını hazırlayalım👇🏻👇🏻Vanilin hariç tüm malzemelerimizi tencereye koyalım ve göz göz olana kadar pişirelim altını kapatıp vanilya ekleyip çırpıcı ile iyice çırpalım. 🎂🎂
9. Pişen kekimizi fırından alalım bir tabağa ters çevirip fırın poşetini çıkaralım ve 10 dk soğumasını bekleyelim.
10. Soğuyan kekimizi ortadan ikiye keselim ve kekimizin alt tabanını dilerseniz 2 kaşık süt ile ıslatabilirsiniz(ben ıslatmadım).
11. Alt kestiğimiz tabana iç kremamızdan sürelim ve üstüne küçük doğranmış muz dilimleri, çikolata taneleri ve fıstık dizelim ve kekin kestiğimiz diğer kısmının iç taban kısmına(diğer parçanın kapatacağımız yüzüne)krema sürelim ve kekimizin üstüne kapatalım.
12. Dış kreması için👇🏻Tüm malzemeleri tencereye alıp pişirelim ve pişen kremamıza en son labne veya krem peyniri ekleyip çırpıcı ile çırpalım. 🎂🎂
13.  Kekimizin dışını hazırladığımız dış krema ile kaplayalım dilerseniz krema torbasına koyup sıkarak da şekil verebilirsiniz.
14. Üstüne muz dilimleri ile süsleyelim.
15. Son aşamamız 👇🏻1 Paket meyveli sosu arkasında yazdığı gibi hazırlayalım ve yaş pastamızın üstüne dökelim.
16. Üstünü fıstık ile süsleyelim ve buzdolabında dinlendirelim ve doğum günü yaş pastamız hazır. 🍰🍰🎂