Pankek (Yaş Pasta Tadında)

Pankek (Yaş Pasta Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

Pankek için;

• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker iyice çırp
• 1 su bardağı süt
• 1 buçuk su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao

İçi için;

• 1 paket krem şanti
• 2 tane muz

Süslemek için;

• Çikolata sos
• Toz Antep fıstığı

Pankek (Yaş Pasta Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce krem şantiyi soğuk sütle çırpıp dolaba iyice katı bi kıvam alması için bırakalım.
2. Pankek için şeker ve yumurtayı iyice çırpalım. Diğer malzemeleri de ekleyip kek kıvamından biraz daha akışkan olacak şekilde hazırlayalım.
3. Yanmaz yapışmaz tavamıza bir iki damla sıvı yağ döküp peçeteyle her yerine yayalım.
4. Birer kepçe pankek hamuru dökerek üzeri göz göz olunca tersini çevirelim. Bu çok kısa zamanda olan bir şey yakmamaya dikkat edelim. Çevirdiğimiz taraf çabuk oluyor.
5. Pankeklerin hazırladıktan sonra içerisine muz koyup krem şanti sürelim. İkiye katlayalım.
6. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.