Papatyalı Poğaça

Papatyalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 ,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yaş maya
• 2 yumurta (Beyaz hamurun içine olacak sarısı üzerine sürmek için )
• Tuz, 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 kilo civarı un

Papatyalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Bir leğenin içine yumurtanın akı, ılık süt, maya, şeker sıvı yağ hepsini güzelce karıştırın, sonra elenmiş unu azar azar ilave ederek karıştırın ben hepsini elde yoğurdum. Robotum var ama elde tavsiye ettikleri için öyle yaptım, kulak memesi bi hamur elde edin. 1 saat kadar dinlenmeye bırakın ondan sonra küçük bezeler yapın ve istediğiniz şekil verebilirsiniz. İçine arzuya göre ister peynir ister kıyma. Tepsiye dizdikten sonra diğer tepsiyi yapana kadar yine hamur dinlenmiş oluyor, fırını açabilirsiniz. Ben 150 de pişiriyorum ne kadar yavaş pişerse o kadar güzel oluyor :-) yumurta sarısını sürebilirsiniz. Afiyet olsun🌹