Parça Etli Yavan Köfte
Parça Etli Yavan Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo kemikli kuzu eti dana eti tercih sizin ben dana eti kullandım
- 500 gram kısırlık bulgur
- 3 su bardak un
- Tuz
- Karabiber
- Nane
- Pul biber
- Kekik
- Tereyağı
- Su
Parça Etli Yavan Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Kemikleri haşlayın iyice etlerini ayırın.
- Kısırlık bulguru sıcak su ile ıslatıp biraz bekletin unu ilave edin.
- Tüm baharatları koyun yoğurun iyice üzerini kapatıp yarım saat bekletin.
- Sonra minik minik yuvalamalar yapın suyu kaynatın.
- Tencerede tuz sıvı yağı koyarak köfteleri haşlayın.
- Tereğini eritip etleri soteleyin.
- Haşlanan minik köftelerle birlikte iyice kavurun.
- İsteğe bağlı sarımsak 4 diş koyabilirsiniz ben kullanmadım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
